O chef Vitor Sobral é uma grande referência na cozinha portuguesa, e depois de passar por varios restaurantes da cidade, abriu o seu próprio espaço em 2009, não muito longe da Basílica da Estrela. Com ele e já ŕ 21 anos está Hugo Nascimento, um arquiteto de ideias gastronómicas e Luís Espadana, o dominador de tachos a alta temperatura. O menu é composto por petiscos tradicionais com o toque pessoal dos chefes, servidos num ambiente informal e descontraído.

O espaço luminoso convida a uma visita sem pressas, desfrutando dos diferentes pratos com a elevada qualidade e portugalidade a que o chef nos habituou.