Tapisco – Henrique Sá Pessoa

Morada: Rua D. Pedro V, 81. Lisboa. Portugal
Telefone: 00351 213 420 681
Tipo de cozinha:
Horário:
Horário (de verão + inverno): Todos os dias, das 12h00 às 00h00.
Segunda-feira: 12:00–00:00
Terça-feira: 12:00–00:00
Quarta-feira: 12:00–00:00
Quinta-feira: 12:00–00:00
Sexta-feira: 12:00–00:00
Sábado: 12:00–00:00
Domingo: 12:00–00:00

  • Petiscos e tapas. Tapisco - Henrique Sá Pessoa, Lisboa

    Petiscos e tapas

  • Tapisco - Henrique Sá Pessoa. Lisboa

    Tapisco - Henrique Sá Pessoa

  • Joana e Henrique. Tapisco - Henrique Sá Pessoa, Lisboa

    Joana e Henrique

No Tapisco falam-se duas línguas: o português funde-se à mesa com o espanhol, num menu com referências dos dois lados da fronteira. O restaurante (que abriu recentemente a sua primeira morada no norte do país), a comando do chef Henrique Sá Pessoa, em parceria com a Multifood, homenageia os sabores ibéricos – tapas espanholas e petiscos portugueses – e o nome do restaurante surgiu mesmo da fusão desta arte de partilhar a refeição. De Espanha veio também a cultura do vermute, servido puro ou em cocktails de autor que ganham lugar de destaque à mesa na hora da refeição. O Tapisco recuperou ainda a tradição de comer ao balcão, antes perdida, e agora exaltada por quem gosta de acompanhar o processo de preparação dos pratos de perto. O chef Sá Pessoa assina ainda o menu da hamburgueria Cais da Pedra e do estrelado Alma, onde serve o que de melhor faz, ambos em Lisboa.

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