Restaurante Pesca – Diogo Noronha

Morada: Rua da Escola Politécnica, 27. Príncipe Real - Bairro Alto - Chiado. Portugal
Telefone: 00351 213 460 633
Tipo de cozinha: ,
Horário:
Horário (de verão + inverno): de terça-feira a domingo, das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 00h00.
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 12:00–15:00, 19:00–00:00
Quarta-feira: 12:00–15:00, 19:00–00:00
Quinta-feira: 12:00–00:00, 19:00–00:00
Sexta-feira: 00:00–00:00, 19:00–00:00
Sábado: 00:00–00:00, 19:00–00:00
Domingo: 00:00–00:00, 19:00–00:00

  • Carabineiro da costa Algarvia. Restaurante Pesca, Lisboa.

    Carabineiro da costa Algarvia.

  • Restaurante Pesca - Diogo Noronha, Lisboa

    Restaurante Pesca - Diogo Noronha

  • Equipe do Restaurante Pesca - Diogo Noronha, Lisboa

    Equipe do Restaurante Pesca - Diogo Noronha

O restaurante Pesca é um conceito único em Lisboa. Considerados dos melhores do mundo, o peixe e marisco portugueses são o centro desta aposta gastronómica, desenhada pelo criativo Diogo Noronha, em parceria com o Grupo Plateform. Desde 2019, figura no famoso Guia Michelin, na categoria Prato Michelin, sendo distinguido com a classificação de “dois Garfos”

Aberto há dois anos, no charmoso bairro do Príncipe Real, o Pesca aporta um novo olhar sobre a riqueza da gastronomia atlântica, tendo como filosofia um compromisso assumido com o incontornável caminho da sustentabilidade. Do restaurante ao bar de ostras e cocktails de autor toda a equipa trabalha para reduzir ao máximo a sua pegada ecológica.

Cozinhar é um ato de amor onde o tempo é o principal tempero. Por isso, no Restaurante Pesca são as estações do ano que ditam o que entra em cada prato. Além das opções à la carte, que incluem opções vegetarianas, o Pesca sugere duas experiências sensoriais, os menus Maresia e Maré. O primeiro é uma homenagem a? reconhecida qualidade do marisco portugue?s e ao mar dos Ac?ores. Já o Maré, inspirado na paixa?o dos portugueses pelo peixe, e? uma viagem profunda que comec?a em terra firme e atravessa a costa Atla?ntico. Sete momentos para a redescobrir os sabores que nos trazem o mar a? boca.

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