Pensada como uma releitura portuguesa da típica brasserie francesa, a oferta de F&B foi considerada tanto para os hóspedes do hotel como para qualquer outro visitante.

A cozinha, orientada pelo experiente Chef Nuno Bandeira de Lima, apresenta um menu composto por sugestões de assinatura Mama Shelter, mas também por pratos tipicamente portugueses com um toque especial.

Há ainda as famosas pizzas da Mama, cozinhadas no próprio forno de pizza do e servidas durante toda a semana tanto no restaurante como para takeaway.

Para além de pequenos-almoços, almoços e jantares, todos os domingos o Restaurante tem um sabor especial com o Brunch do Mama.

No bar do Mama Shelter Lisboa preparam-se também cocktails de assinatura imperdíveis. As bebidas, tal como a comida, poderão ser desfrutadas no jardim de inverno, ou na esplanada junto à entrada do edifício.

O restaurante do Mama Shelter Lisboa – incluindo o jardim de inverno e a esplanada – está aberto todos os dias, e o icónico Rooftop abre durante o Verão.