Feitoria Restaurante & Wine Bar

Morada: Doca do Bom sucesso (Altis Belém Hotel & Spa). Lisboa. Portugal
Telefone: 00351 210 400 208
Tipo de cozinha:
Horário:
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Terça-feira: 19:00–23:00
Quarta-feira: 19:00–23:00
Quinta-feira: 19:00–23:00
Sexta-feira: 19:00–23:00
Sábado: 19:00–23:00
Cerrado del 1 al 15 de jan

  • Carabinero de Algarbe salteado. Restaurante Feitoria, Lisboa

    carabinero-algarve-salteado

  • Feitoria Restaurante & Wine Bar. Lisboa

    Feitoria Restaurante & Wine Bar

  • Chef João Rodrigues. Feitoria, Lisboa

    Chef João Rodrigues

O Feitoria, aberto em 2009, é um restaurante de cozinha de autor, com uma estrela Michelin desde 2011. Localizado na margem do rio Tejo, no Altis Belém Hotel & Spa, o Feitoria evoca a época dourada dos Descobrimentos: a aventura, o risco e o conhecimento desses tempos. Inspirada nas rotas traçadas pelos portugueses por esse mundo fora, a equipa liderada pelo Chef Executivo João Rodrigues tem vindo a desenvolver e a consolidar um conceito gastronómico que parte da identidade e tradição gastronómica nacional não esquecendo as influências de sabores longínquos e exóticos.

Mas a matéria — produto — é o epicentro do processo criativo e de pesquisa do Feitoria e constitui a grande riqueza da cozinha do restaurante. Para conseguir os melhores ingredientes, João Rodrigues e a sua equipa mantêm uma relação de cumplicidade e de confiança com os produtores e fornecedores: o seu conhecimento e generosidade são fundamentais e inspiradores para o resultado final que se apresenta no prato.

O espaço é amplo, luminoso e aberto ao Tejo, e é marcado por uma decoração sofisticada e elegante, que cria um ambiente acolhedor.

Segunda-Feira
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