Belcanto

Morada: Largo de São Carlos, 10. Príncipe Real - Bairro Alto - Chiado. Portugal
Telefone: 00351 213 420 607
Horário:
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Terça-feira: 12:30–15:00, 19:00–23:00
Quarta-feira: 12:30–15:00, 19:00–23:00
Quinta-feira: 12:30–15:00, 19:00–23:00
Sexta-feira: 12:30–15:00, 19:00–23:00
Sábado: 12:30–15:00, 19:00–23:00
  • Robalo com abacate fumado. Restaurante Belcanto, Lisboa

    Robalo com abacate fumado

  • Restaurante Belcanto. Lisboa

    Restaurante Belcanto

  • Equipe do restaurante Belcanto. Lisboa

    Equipe do restaurante Belcanto

No Belcanto, José Avillez oferece uma cozinha portuguesa contemporânea num ambiente sofisticado que nos faz viajar do romantismo do antigo Chiado até ao futuro. Num espaço cheio de detalhes, proporciona-se uma viagem gastronómica e sensorial única.
O Belcanto abriu em 1958, no Chiado, junto ao Teatro Nacional de São Carlos e à casa onde nasceu Fernando Pessoa. A localização privilegiada no centro histórico de Lisboa, o ambiente sóbrio, o serviço discreto e a sua cozinha rapidamente conquistaram as elites lisboetas.
O Belcanto por José Avillez abriu em 2012, totalmente renovado. Neste mesmo ano, foi distinguido com uma estrela Michelin e, em 2014, com a segunda. Já em 2019, o Belcanto foi considerado o 42º melhor restaurante do mundo pela prestigiada “The World´s 50 Best Restaurants”.
Em Maio deste ano, mudou-se para um espaço mais amplo, mantendo a proximidade com o Largo de São Carlos, apresentando agora menor distância entre a cozinha e a sala, o que enriquece a experiência gastronómica e sensorial de quem o visita.

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