Bistro

Bistro


Stefano, el dueño del restaurante, después de viajar muchos años alrededor del mundo y posteriormente instalarse definitivamente en Ibiza, decidió trasmitir su pasión por la cocina y el amor por los pequeños detalles en un lugar encantado como El Bistro.
El executive chef de El Bistro, Manu Franchina, empezó a cultivar esta pasión desde muy pequeño en la cocina de su abuela, más tarde fue formándose en los mejores restaurantes de Europa.
Este rincón bohemio ofrece una cocina italiana – mediterránea. Al mediodía, se pueden desgustar “tapas” hechas con los mejores ingredientes frescos. Por la noche, este restaurante ofrece platos que reinterpretan las antiguas recetas mediterráneas.

Información adicional

Tipo de cocina

Italiana. Mediterránea.

Ubicación

Plaza Sa Carrossa 15,
Dalt Vila. Eivissa.

Horario

Ver.Sum- 12.30HRS.-15.30HRS.
/ 20 HRS.-24HRS.

Teléfono

(+34) 971 394 376

Precio medio por persona (€)

40€

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